Друзья, в нашей группе мы обычно рассказываем про рекорды, зафиксированные нашим реестром, но очень давно мы не говорили про тех, кто именно их регистрирует — пришло время исправляться.

Сегодня хотим рассказать о главном эксперте проекта Достояние нации Олеге Назарове

Есть люди, которые оценивают ресторан по меню. А есть те, кто за несколько минут способны понять, что происходит с заведением на самом деле.

Олег Васильевич Назаров — именно такой человек.

— ресторанный критик;
— журналист;
— писатель; специалист по продвижению и человек, который десятилетиями наблюдает за развитием ресторанного бизнеса в России.

С 1998 года он работает ресторанным критиком, а с 2004 года проводит семинары для профессионалов отрасли. За это время — более 800 семинаров по всей стране.

Сегодня Олег Назаров — главный эксперт Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации». Именно экспертная оценка помогает определить, действительно ли заявленное достижение достойно попасть в реестр.

Но на том его деятельность не заканчивается:

Есть у Олега Назарова ещё одна сторона, о которой стоит рассказать отдельно.

Он написал немало книг о ресторанах, продвижении, бизнесе и людях этой индустрии. Некоторые названия уже сами по себе заставляют остановиться и открыть первую страницу…

И вот здесь мы пока поставим многоточие…

О каких книгах речь? Что скрывается за их необычными названиями? И какие истории стоят за ними?

Об этом мы расскажем в следующих постах.

#ДостояниеНации #ОлегНазаров #РесторанныйБизнес #РесторанныйКритик #Эксперт #Рекорды #Кулинария