Самый большой в мире шах-плов со спаржей приготовили на всероссийском «Фестивале спаржи»
27 мая эксперты Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации» Олег Назаров и Маргарита Железнова зарегистрировали гастрономический рекорд «Самый большой в мире шах-плов со спаржей» весом 214,6 кг в рамках пятого юбилейного всероссийского «Фестиваля спаржи» в эко-деревне Варищи городского округа Коломна Московской области.
На создание рекордного блюда ушло: Рис 40 кг, Морковь 20 кг, Лук 20 кг, Спаржа 32 кг, Вода 90 л, Кешью 1,5 кг, Грецкие орехи 1,2 кг, Арахис 1,1 кг, Нут 1,9 кг, Изюм 1,3 кг, Курага 1,2 кг, Лаваш 3,3 кг, Соль 1 кг, Зира 0,09 кг, Шафран 0,01 кг.
Рекордсмены — Международный Альянс Профессиональных Кулинаров, ООО «ЕВРОПРОДУКТ» (бренд TAMAKI) и создатели фермы «Эколомна» по выращиванию спаржи Николя Буассе и Виктор Рымов.
#ДостояниеНации
#МССтудия
#МАПК
#TAMAKI
#эколомна
0 Комментариев